فرصة عمل في فرنسا 2025: وظيفة Cuisinier H/F مع مطاعم Del Arte – الرائدة في المطبخ الإيطالي

تعلن سلسلة مطاعم Del Arte، الرائدة في مجال الوجبات الإيطالية بفرنسا والتي تضم أكثر من 200 مطعم عبر مختلف المدن، عن حاجتها إلى توظيف طباخ/ة (Cuisinier H/F) للعمل في مطعمها الكائن في إقليم جيروند – Gironde بعقد عمل دائم (CDI) داخل بيئة مهنية حديثة وديناميكية.

هذه فرصة مثالية للراغبين في تطوير مسارهم المهني داخل مطاعم كبرى تجمع بين الجودة، الإبداع، وروح الفريق.

المهام الرئيسية – Cuisinier H/F

1. تحضير الأطباق الإيطالية (باستا، بيتزا، سلطات، مقبلات وحلويات).
2. تطبيق معايير الجودة والنظافة المعتمدة من سلسلة Del Arte.
3. التنسيق مع فريق المطبخ وخاصة البيتزايولو لضمان انسيابية الخدمة.
4. إدارة مراحل التحضير والخدمة من استقبال المواد الأولية، تجهيز المكونات، إلى تنظيف وتجهيز محطة العمل.

الملف الشخصي المطلوب

• تكوين في فنون الطبخ (CAP/BEP أو ما يعادله).
• خبرة مهنية سابقة في المطاعم ميزة قوية.
• إتقان تقنيات الطهي الأساسية وقواعد السلامة الغذائية.
• قدرة على التنظيم والعمل الجماعي مع تحمل ضغط أوقات الذروة.
• إتقان اللغة الفرنسية للتواصل الفعال داخل الفريق.

شروط العمل والمزايا

• نوع العقد: CDI أو حسب الاتفاق عند التوظيف.

• المكان: مطعم Del Arte – إقليم Gironde (فرنسا).

• الأجر: راتب محفّز يتناسب مع الخبرة والمؤهلات.

• ساعات العمل: منظمة وفق احتياجات المطعم مع أوقات ثابتة.

• مزايا إضافية:

• تكوين مستمر لتطوير مهاراتك في المطبخ.

• فرص تطور مهني داخل مجموعة Le Duff المالكة للسلسلة.

• أجواء عمل عائلية ومحفزة.

المهارات المطلوبة:

• إتقان تقنيات الطبخ الأساسية (التقطيع، السلق، الشوي، الصلصات...).
• معرفة جيدة بسلامة الأغذية والمعايير الصحية.
• القدرة على العمل تحت الضغط خاصة في أوقات الذروة.
• روح الفريق والانضباط.
• الإبداع وحب الطهي.

المؤهلات:

• شهادة في فنون الطبخ (CAP Cuisine أو ما يعادلها) غالبًا مطلوبة.
• خبرة سابقة في مطبخ مطعم، فندق أو مطعم جماعي تعتبر ميزة.

ظروف العمل:

• عمل بدوام كامل أو جزئي حسب المطعم.
• جداول مرنة (غالبًا العمل في المساء وعطلات نهاية الأسبوع).
• بيئة سريعة الوتيرة مع الكثير من الوقوف والحركة.

لماذا تختار Del Arte ؟

• الانضمام إلى شبكة مطاعم رائدة في فرنسا.

• فرصة لاكتساب خبرة دولية في المطبخ الإيطالي.

• بيئة عمل تحفز على التطور والابتكار.

• إمكانية الترقية والنمو داخل المجموعة.

         التقديم من هنا 

كيفية التقديم

للمهتمين بالعرض، يجب تجهيز:

1. سيرة ذاتية باللغة الفرنسية بصيغة احترافية.

2. خطاب تحفيزي (Lettre de motivation) يبرز خبرتك وحبك للعمل في المطاعم.

3. إرسال الطلب عبر المنصات الرسمية للتوظيف في فرنسا أو مباشرة عبر موقع Del Arte.

تعديل المقال